Харьковская сеть крафтового пива "ПивоБанк" выходит на киевский рынок

Группа компаний Open Mind показывает на Киевском рынке сеть магазинов по продаже крафтового пива "ПивоБанк". До конца 2017 года в столице несколько точек, причем как в Центральной части города и в жилых районах.

Об этом Delo.UA Алексей Коваленко, основатель и генеральный директор группы компаний Open Mind сказал.

"Уже в ближайшие месяцы в Киеве появятся наши магазины крафтового пива. В Харькове компания была основана пять лет назад, так что понятие обновляются. В столице откроются магазины уже в обновленной версии 2.0, так сказать", — говорит Алексей Коваленко.

Сеть магазинов крафтового пива "ПивоБанк" с 65 филиалов в Харькове и области.

На данный момент пиво, продажа в Харькове сеть "ПивоБанк", на местной пивоварне Red Cat, что также является частью группы Open Mind. Расширение сети магазинов не требует объемов производства, так Коваленко исключает строительство нового пивоваренного завода в Киевской области.

"С момента открытия пивоварни в Харькове объемы производства увеличились в пять раз. Дальнейший рост объемов проблематично, поэтому нам нужен альтернативный производственной площадке", - объясняет он.

В компании рассматривают два варианта развития событий. Первое строительство собственной пивоварней в регионе Киев. Второй вариант — производство и разлив пива на мощностях других производителей. "Нам небольшие крафтовые заводы заинтересованы", - говорит Коваленко.

Средняя цена за литр крафтового пива в сети "ПивоБанк" порядка 45-50 грн. "Это сопоставимо с ценой дешевого импортного пива. Все сырье для производства мы импортируем пиво — солод у нас хмель немецкий, американский. Сырье, которое производится в Украине, к сожалению, не подходит для производства качественного пива", - говорит Коваленко.

Дать по словам директора розничной сети "Пивобанк" анастасия Баранова главное, при быстром развитии — держите фокус на своих сильных сторонах.

Первые магазины в Киеве будет своеобразный стиль скромные пилотные проекты, не обязательно в том же. "Это будет эксперимент. Мы хотим понять, какой формат наиболее интересен киевских потребителей. Может быть различных форматов и единый бренд. Мы хотим понять, что нужно изменить, и изменить то, что не стоит", - говорит Алексей Коваленко.

Группа компаний Open Mind включает направление по производству мяса птицы ("Владимир-Волынская птицефабрика") и производство и продажа крафтового пива (пивоварня Red Cat (Харьков), а также сеть магазинов крафтового пива "ПивоБанк".

Категория: Автобизнес